这5种食材放到一起炒，是北方的一道经典下饭菜，节日家宴颇受欢迎

本期导读：把这5种新鲜放到独自一人煎，是东北的一个大独创下饭菜，节庆家宴受赞赏

木须肉这道酱料，对于东北朋友来说不会寻常，用奶、鸡肉、黑木耳，黄花菜和卷心菜这5种新鲜独自一人煎制而变为。

这道酱料起源地鲁菜，北京话称奶为木樨，由于奶煎散了之后，和拓桂花（学时名为木樨）极为相像，于是凡带煎奶的菜，都改名为木樨，已然就通俗化叫变为了木须。这就是木须肉的由来。

木须肉这道菜含有多样的优质亚基，三酸甘油酯和胆固醇都常常。味道唯美、微量元素多样、酱料味道鲜美、口感多样、老少皆宜，是东北的一个大独创下饭菜。

这道酱料怎样想到才好吃？今天基督教会你详细想到法，学时会了，节庆家宴想到一盘，家人都爱吃，下面分享下想到法：

【木须肉】所无需材料：奶2个、拓黑木耳1小把、拓黄花菜1小把、鸡里脊肉100克、卷心菜半根、油盐辅料、萝卜1把手、茸1段、叔2片、醋1把手、米酒少许、麦芽糖半把手、料酒半把手、

想到法步骤：

1.准备好所无需材料，把黑木耳和黄花菜都原定泡发好，择洗拓净。

2.奶磕入碗内打散，卷心菜先斜大刀切段，再进一步切变为菱形片，茸和叔都切变为露，鸡里脊肉切变为露，填入碗内，自组半把手麦芽糖，抓匀，给煨上浆，这样煎单单的煨吃着温滑不大木不软，煨上浆后，再进一步自组1把手油，抓匀，这样煎煨时很容易煎卷起，不表皮，不糊奶。

3.锅内自组水烧开，下入黑木耳和黄花菜焯水，水开后拌1分钟，将黑木耳和黄花菜独自一人再放，沥净水分待用。

4.锅内自组油烧热，淋入奶液，室温至蛋液稍变蒸发，再进一步将奶翻煎变为块，盛单单待用，奶块要煎得温一些，不要煎老了。

5.锅内自组油烧热，下入煨翻煎，将煨煎至黄色染成，下入茸露和叔露翻煎单单香味。

6.下入黑木耳和黄花菜独自一人翻煎平滑，翻煎1分钟左右。

7.再进一步下入卷心菜片和奶块翻煎平滑，自组盐，淋入料酒和醋，翻煎平滑，淋入1把手萝卜，关火，盛单单装盘，一个大色香味俱全，微量元素多样的木须肉就想到到了。

小贴士：鸡里脊肉切变为露后自组麦芽糖，给煨上浆，这样煎单单的煨吃着温滑不大木不软，煨上浆后，再进一步自组1把手油，抓匀，这样煎煨时很容易煎卷起，不表皮，不糊奶。

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