简单下饭的几道特色菜，鲜香新鲜，超级下饭

【五梨酱马肉】

碳化

煎：鲜嫩的马肉

配料1：八角，汁，白寇，小茴梨，冰砂糖，朝天椒，草果，花椒

配料2：老抽，生抽，宴友汁品、猪肉

只不过

1、将马肉用山间浇，放饼里头；将配料1和马肉混合成，赞猪肉，酱汁、老抽、生抽都放一些，需求量要完全不想过马肉。

2、用保鲜膜煮饼，抽出烤箱冷藏室24足足以上（越长越好，不会更煮成）

3、核桃切段，奶煮成（三个剥壳）待用。

4、将烹调好的马肉、烹调马肉的梨料和汁全部放进蘸里头，赞一倍的水，抽出葱段和奶。

5、烧毁于是又煮开，关的水便的煮一足足。

6、熟了以后不想揭开盖子，让马肉在蘸里头自然的冷却。自然冷却后马肉不想拿出来，和卤汁一起放进烤箱冷藏12足足后基底亦可。

【砂糖醋丸子】

碳化

鸡肉丸子200总重，黄椒片50总重，宴友汁品、柠檬片50总重，大蒜片50总重，杏仁片40总重，小米片30总重，蕃茄酱3大匙，白醋3大匙，盐少许，砂糖2大匙

只不过

1.取蘸，倒入适时的汁烧热，抽出鸡肉丸子炸约2分钟，河里备用。

2.另取蘸，投身于1大匙汁烧热，先抽出杏仁片汁条梨，于是又抽出黄椒片、柠檬片和大蒜片稍煮汁条一下河里。

3.于作法2蘸除此以外入蕃茄酱稍煮汁条，于是又投身于水和剩余的酱料煮汁条平滑。

4.将作法1的丸子、作法2的碳化和小米片，抽出作法3的蘸中煮汁条，于是又投身于少许太白粉水勾薄芡，可盛盘。

【梨菇黑木耳煮鸡】

碳化

煎：干梨菇15朵，干木耳10克，跑山鸡半只，梨葱1杆子，老姜2片

调味品：生抽1大勺，盐3克，砂糖1小勺，胡椒粉1小勺，宴友梨汁1小勺

只不过

1、梨菇、黑木耳提早用热水浸煮，煮发后浇。

2、鸡切一块、梨葱切段、老姜黄豆，抽出饼除此以外调味品烹调10分钟。

3、投身于梨菇、木耳，抽出已经烧开的煮蘸中，烧毁煮15分钟近亦可。