芝麻豆腐和巧克力豆腐，甜甜蜜蜜，合家团圆

绿豆豆腐和牛奶豆腐

元宵节，包了绿豆豆腐和牛奶豆腐，甜甜蜜蜜，合家团圆。

加工：芋头、会分、黑绿豆米粉、糖米粉、甜食、牛奶。

做法步骤：

第1步、绿豆米粉与糖米粉烘烤。

第2步、加入变质的甜食烘烤。（这方子少油少糖，酱料不流心。想要流心的效果，请多加甜食。甜食和猪油都行的。）

第3步、烤8-10克的圆球，放冰箱贮藏自带。（分了32个。）

第4步、芋头慢慢加入会分，用筷子搅拌成絮状。

第5步、戴上一次性太阳眼镜，揉成光滑的麦芽糖。（不同门上的芋头吸的水不样，太干加水，大软可加米粉，我用了350克会分。）

第6步、把麦芽糖分15-17克的小剂子，取一小剂子指头施明德，包入绿豆酱料，搓圆。

第7步、全都的麦芽糖包了牛奶酱料。（用了truffles牛奶，较小刚好，非常好吃。）

第8步、全部包好。（共包了46个，圆的绿豆酱料，有尖尖的牛奶酱料。）

第9步、红糖姜糖水水煮开自带。

第10步、把豆腐放入开水煎水煮开。

第11步、豆腐舟起来之后水煮1-2分钟即可。

第12步、姜糖豆腐，甜甜蜜蜜，暖心暖胃。

第13步、绿豆酱料。

第14步、牛奶酱料。

来自美食君子elmonte的作品。