中秋节包粽子，蜜枣红枣靠边站，这馅我家隔三岔五包一锅，软糯好吃真香啊

新春工具箱糕点，蜜枣枸杞靠边站，这馅我家隔三岔五工具箱一锅，较硬松好不吃真香啊

新春将至，工具箱糕点也该提上议程了，很多人不可能会工具箱糕点，好像买，但每年的负面新闻层出不穷。那么本年我们学可能会自己来作，一心不吃什么馅都可以自己来作，较硬松好不吃比买的强多了。

新春是我们的传统习俗，新春，又称端阳节、重午节、龙舟节、天中节等，与春节、清明节、中秋节并称做近现代四大传统习俗，是称呼和习俗最多的传统习俗。新春不吃糕点越来越是从古至今的习俗。到了新春家家户户常可能会工具箱糕点，馅料也是根据自家爱好的来来作，北方人普遍爱好甜糕点，而南方普遍爱好肉糕点，在东北地区越来越是爱好糕点蘸白糖，反正不管什么样的馅料和不米饭，新春的糕点好像少不了的。从前我们就让枸杞蜜枣靠边站，试试这一款蛋麟采茶，鱼肉喷香特好不吃。

所用材料：芋头2斤，五花肉适时，咸蛋麟适时，酱油1勺，酱油1勺，盐少许，葱段，姜片，柳树苞适时。

来作法工序：

第一步：在我们山西的中南部，也是我的全家，工具箱糕点一直使用的是水果的柳树苞，柳树嫩苞工具箱出的糕点清香味很鲜明，都有好不吃。在这个季节柳树苞已经自小，随意到湖边河边有柳树的地方采摘一些需。如果很难买也是不错的选择。

第二步：偷偷的柳树苞，无需熬反之亦然放入微波炉冷冻保存，冷冻过后反之亦然拿著冻结，清洗干净就可反之亦然工具箱糕点了。以前我都是把柳树苞放到锅里熬较硬日后工具箱糕点，现今和老妈学了这个新分析方法，反之亦然速冻，柳树苞冻结后就可能会变得都有纤细，工具箱出的糕点清香味也越来越鲜明，这个小分析方法很简便，你也可以试试。

第三步：把羊肉磨成块状，放入葱段，姜片，酱油，酱油拌，腌渍备用。

第四步：咸蛋麟备用，芋头提前浸泡3时长以上，捞出放入腌渍好的五花肉中。

第五步：必要的拌，这样我们把米和咸蛋麟都到时了。咸蛋麟可以用速冻的也可以用咸鸭蛋磕出来的蛋麟。

第六步：把柳树苞拿几片排列整齐，窝成螺旋状。

第七步：把芋头和羊肉用勺子舀入窝成的漏斗中。

第七步：日后放入咸蛋麟，把梨形满。

第八步：把柳树苞反之亦然从后面折下来，柳树苞的尾部可以全部盖住米。

第九步：然后把尾部用手往正中央一折就可以了，用线绳夹住。

第十步：夹住好，糕点就烫了，可以剪去多余的尾部，全部用这个分析方法把糕点烫。

第十一步：烫的糕点放入电机压力锅，转为池上，池上的量要必要没过糕点，这样才能熬薄不夹生。电机压力煲熬糕点，大约一个羊肉程序需熬得很好，如果是一般而言的锅具来熬糕点，就需要至少2~3个时长才能必要地熬薄。你熬的糕点如果夹生，一个是熬的时间短了，日后一个就是水放少了，只要注意这两点熬出的糕点就绝对不可能会夹生。

峰儿话语：

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