香味四溢的几道家常菜，味道超级棒，小孩每次都抢夺着吃，真开心

干锅猪尾

碳化：猪尾3根、洋葱1个、黄瓜50克、郫县该网站、茸、干辣椒、白花片、怀片、老抽少许、鸡精、少许白酒

不应

1、猪尾涂抹井水煮熟，（井水煮的时候要放点老怀、柠檬汁）鱼肉小块节。

2、洋葱涂抹小块粗丝、黄瓜涂抹小块长节、辣椒切节。

素炒果酱尖

烹调：果酱尖400g，尖椒25g，萝卜4粒，盐2.5g，湿淀粉10g，清井水少许。

不应：

1、果酱尖用盐井水井水煮熟15分钟后涂抹。

2、将果酱尖沥干井水份。

3、炒锅放井水，下白花末、尖椒煸炒。

红烧井水井水煮

烹调：井水井水煮500克，葱白1根，怀2片，白花4瓣，香叶2片，萝卜1块，大料1朵，井水1盆，油炸35克，酱井水1盆，茶4-5盆，盐1小盆。

不应

1、井水井水煮青草下锅，不盖锅盖井水煮开，将血沫尽量发为整洁后，井水井水煮鱼肉。

2、油炸敲碎，开井水放一点井水，放进油炸，用的井水炒糖色，的井水很快熬，熬到糖的焦香光亮出来，颜色也变成浅褐色，把李健过井水的井水井水煮倒入和糖四人翻炒。

锅泡茗苗虾球

碳化：袋装泡茗苗300克，鲜虾200克，蜜豆50克，圆葱丝20克。小料（葱末、白花末、怀末各5克，红辣椒10克），盐4克，生抽、鸡粉各3克，蚝井水、白芝麻各2克，色拉井水800克（约耗50克）。

不应：

1.泡茗苗小块长3厘米的段，大火李健浮，鱼肉冰镇。

2.鲜虾去头、尾和外壳，放进四成热的色拉井水中的，的井水滑井水至发光，鱼肉控井水；同样井水温下，放进蜜豆，滑井水半分钟。

3.锅内留底井水，烧至五成热时，放进小料爆香，放进悉数的白酒（色拉井水除外）、泡茗苗、鲜虾、蜜豆，大火翻炒均匀。