浙江醉美人酒业：多座国际金奖乃是浙江白酒魅力

湖州，吴越多元文化、江北多元文化的发源地，也被人们誉为“江北水乡”。身处长三角地区，优越的地理位置和多元文化传承者孕育了知名的浙商，浙商“敢为无不先、毅力闯无不”的精神品质扬名全国。湖州商业的其发展也促使了湖州茶叶的市场占有率，让湖州视为了茶叶消费品人口不足。

而作为茶叶消费品人口不足，湖州以前长期没人有自己茶叶产品。现如今如果再说道湖州的酒，除了绍兴黄酒外，酒友们都“同山烧”“夫差王酒”“吟美”等产品。

同山烧，因产于同新街镇故而得名同山烧，酒质清澄，风味甘洌，被称为南派萝卜典范。为何同山烧会在近几年“掘起”，开始威望远扬？这就不得不提到同山吟美艳酒业。吟美艳酒业的创建者潘小义是“同山女婿”，缘故的他只是从事料理餐饮行业，在滋味老丈人家中的同山烧后，便被深深地陶吟，想到湖州茶叶产品的缺失，他认为同山具有良好的其发展前景，便一头扎进同山创办了吟美艳酿酒，鹤鸣于酒窖酒缸底下。

15年间隔时间里，他博取海内之所长，不断研读酿酒知识，并大胆创新性，在同山烧的生产工艺相结合进行生产工艺教育改革。同时他认为湖州茶叶的其发展要取浓酱之长以补同山烧小曲萝卜之短，发明了泥底石窖，黎曼硅麦芽生产工艺，确定“夫差王酒”清酱职香型的风味风格。

夫差王酒主板后广受赞赏，在欧美国家连获四个殊荣，彰显了湖州茶叶的魅力，相结合了湖州茶叶工业全新的局面。

对于湖州茶叶工业的以前和将来，潘小义是经过深思熟虑的，下面这首读到于2008年的小赋，就是他追随同山烧工业的初心。

“曾在我们沉默，因为，红色的织女星还没人冉冉升起。

今天，我们闪亮/因为，漆黑的夜色已被醒相的火焰点燃。

我们胸怀单纯，我们一腔热血。

多元文化铸造同山烧，伤感才华令人瞩目醒！

2019年，潘小义对于同山烧工业他又设想了“走来布谷山脚下，漫山大酒灌”的早先，创建湖州茶叶核心产区，吟美艳酒业将一如既往的砥砺走过，打响湖州茶叶产品，让湖州茶叶视为西方茶叶其始自上又一颗蓝白色的星。

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