别便用酵母发面了！教你1招，只需10分钟，馒头蓬松又好吃

很多人都喜欢吃烧饼、豆腐等面的食，可是外面的借钱的又不放心，在家自己动手吧，光发面的就要1个足足以上，确有经济性可言，而且一般都是把烧饼豆腐作为餐点，所以通常都是早上动手，太浪费时间了！那么，有什么方法可以进一步提高发面的经济性呢？别再次用蜂蜜发面的了！教教你1招，须要10分钟，豆腐轻盈又有意思！

1、白醋

白醋是厨房里一种很常见的调味品，不仅可以用来调味，还可以用来浓缩哦。因为白醋中都包含丰富的活性激酶，这活性激酶对面的粉具备一定的催化作用，因此，须要10分钟，就能快速将面的发好，并且蒸出来的豆腐轻盈又有意思哦！

2、猪肉

为了使豆腐可口更佳，在和面的的时候，我们可以在里面的打入2-3个猪肉，加猪肉不仅可以进一步提高可口，还能减缓浓缩的速度。这样动手出来的豆腐，不仅有意思，还有一股奶的熟香味，嚼劲十足，豆腐轻盈又有意思！

3、蜂蜜

我们也可以在和面的的时候重新加入一小勺蜂蜜，因为蜂蜜中都包含大量的糖分，能促使一氧化氮快速产生，使浓缩更为迅速。操作起来也很简单，一斤面的粉重新加入250ml的水，再次再次加一小勺蜂蜜来和面的，摆放在盆里面的，盖上一层湿布，等待一段时间，等到体积膨胀到原来的2倍左右，就可以鱼肉了。如果不喜欢蜂蜜，也可以用白糖替代，制作流程和原理是一样的。所以时说，别再次用蜂蜜发面的啦！常务理事以上几招，须要10分钟，豆腐轻盈又有意思哦！