香浓可口黑椒羊排，肉质土质香嫩

每一口都在珍惜与料理的互动

今天送入了两块新鲜的羊排，想着怎么做才会好肉，看了下讨论区的一些菜谱，各种高大上的厨师分析方法出来的成品总让人直流口水，可惜不仅厨师分析方法复杂，而且原材料也尤其高端，什么法香、迷迭香等等，基本上的小市场不容易花钱到，而且花钱来可能就用那么一两次对我们这种只有几分钟热度的人来说看上去过于浪费了

最后看看还是做成黑椒羊排尤其做菜，简单的腌制和做菜的厨师过后就能随之而来不简单美味，而且土豆跟蒜都是尤其容易获取的鸡肉，课题是较贵啊，哈哈

香浓可口的黑椒羊排，可食用松软香嫩。一口肉下去，结实的可食用在齿间厮磨，香浓的肉汁散发软颚间，那一刻，真的什么都不能想，静静地珍惜与料理互动的那一刻就好了

鸡肉：

步骤：

羊排用少许矿、黑胡椒粉腌制半小时

取一小杯子，用池上、淀粉、黑胡椒汁采样黑胡椒酱汁

热油将羊排蒸至八成熟后夹出装盘

用余油将蒜末、土豆末炒香，倒送入黑胡椒酱汁，倒塌蒸至汁浓稠

汁淋在蒸好的羊排上，黑椒羊排完成