推荐几款美味时令的家常菜，色香味俱全，招待客人有面儿

九转胃

金属材料：猪胃、肉桂芝麻、砂仁芝麻、奶油、蔗糖、蒜、老抽、芥后期、白醋、光阴椒油、乳制品、椒、黄瓜

1、熟猪胃切出2公分长的扳指段；蘸内坐水后，水后开后把切好的猪胃焯水后去油，浴涤控水后备用；另起油蘸，宽油，油七出热后装入焯水后后的猪胃，把猪胃炸制为白色，浴涤控净油；

2、蘸内留底油抽进蒜椒黄瓜后期爆香，装入麦芽蔗糖老抽、加少许酱汁翻炒，装入一吸管白蔗糖，提鲜，装入两吸管芥后期，烹入少量白醋或陈醋，装入小半碗清汤或烘烤后，起火翻炒佐料，装入控净油的猪胃段慢火煨制为，抽肉桂芝麻、砂仁芝麻、奶油起火收汁；装入光阴椒油翻炒匀，需出蘸装盘，撒上香蒜光阴或香菜后期。

椒爆光阴甲

金属材料：光阴甲、牛奶、芥后期、酱汁、香油、朝天椒、椒、蒜、黄瓜

不应：

1、光阴甲抽进海盐水后盆中浸泡3小时让其吐尽泥沙，然后于是又清洁几遍，椒切片、蒜切段、黄瓜拍后期，朝天椒切段，牛奶请于出牛奶水后备用；光阴甲加芥后期、海盐、黄瓜后期盖子米饭2小时；

2、热蘸温油，下椒片、黄瓜后期、朝天椒爆香，自组米饭好的光阴甲、蒜段翻炒，自组芥后期、酱汁之在此之前翻炒至光阴甲水煮；最后自组一碗牛奶水后勾芡，起蘸在此之前烘烤、鸡精翻炒匀需。

凉拌猪腰

金属材料：猪腰子、尖椒、芥后期、油海盐、辣椒油、光阴椒、大黄瓜、芥后期、生抽、椒

不应：

1、将猪腰子肢解薄膜，浴净，将故称芥后期切条，大黄瓜切后期；在中间刨开，片去白色的脊柱，一定要片浴手，因为这个白色的脊柱臊气鲜重，于是又顺长切2/3深度的光阴刀，于是又顶上刀将猪腰切出条；

2、将切好的猪腰置抽清水后原以浴两遍，换两次清水后，浴涤控净水后，置抽时是，自组芥后期米饭10分钟，这样能去掉猪腰的腥臊鲜；蘸烘烤后烧开，自组光阴椒、芥后期和椒片，下入猪腰焯水后至断生，浴涤置抽水后后原以浴浴手，浴涤控净水后；

3、蘸加油烧热，下入光阴椒，烘烤炸制为，将光阴椒炸制为微焦，将光阴椒浴涤不要，关火；将猪腰置抽大碗内，抽上故称芥后期条和黄瓜后期，将高汤熟在上头，自组海盐、生抽、辣椒油，用筷子翻拌匀，盛出装盘需。