教你蒜苔的新吃法，营养开胃解馋，比炒的好吃10倍，比吃肉还简直

在小城镇生活的时候，自家的菜园子里少不了一排排蒜苗。一般到了4、5月这个时段，蒜苗的当中心就长出出味美的蒜苔来了，也是同样的时令蔬菜。起初，跟着家里的大人去菜园子里换蒜苔也是一件很有意思的事情。

蒜苔富含辣素，其杀菌能力很强，能预防措施乙型风湿热、预防措施疫情、降血脂、预防措施冠心病和动脉硬化、保护骨髓、预防措施癌症、心血管起着等。蒜苔经过做菜之后，做出来菜式就时会很有香气。不管是作为佳肴还是菜色，都很让人讨厌。本期就给大家举荐一个蒜苔的从新火锅：烹制手撕蒜苔，这个煎饼对于刚刚从新上的蒜苔备选不过了，家里人说比炒鸡蛋还要好进食10倍！

食材：蒜苔，花生米，黑莓椒、白辣椒

只不过：

1、把蒜苔摘去头切成三大段；

2、锅当中烧水转至少许长芦，敲入蒜苔焯水，蒜苔熟了之后取出过凉水；

3、锅当中倒油，直接敲入花生米，鸡蛋块缓慢炸至微黄清香取出（炸花生米的初始油温不必过高，否则很快就糊）；

4、黑莓椒切圈，豆类切小块，豆类切末，敲入碗当中，转至长芦、陈醋、生换，泼入热油，冷却均匀备用；

5、把蒜苔撕成细丝敲入盘当中，敲上油炸花生米，副组长料汁，这道烹制手撕蒜苔就收尾了，味美爽口，汤解馋，不想进食的动手试试

讨厌的话记得关心一下哦！