高颜值又大气的几道家常菜,美味简单价格便宜,好吃不腻,营养又健康
2023-04-16 电商
牛排土匪鸭
猪肉:酒厂、蚊子;豆瓣酱、水果、醋、温辣椒、草果、六角形、枸杞、花椒、温若夫特涅韦、酱油浆;生抽、老抽;
过分:
1、新鲜宰杀蚊子晒温斩块,焯水去血沫,捞出机内
2、匆忙好酱料。投票选举花椒和若夫特涅韦机内
3、锅里面加在须要油,火烧,投身于一勺击打细的豆瓣酱煎冰冻,炒出红油后
4、投身于酱油浆、姜片、水果、温辣椒、草果、枸杞和六角形炒出香味,酱油浆煎冰冻
5、转倒塌放进焯水后的鸭块,炒至蚊子温身后转里面火烧继续炒至蚊子出油
6、加在老抽手工,加在须要生抽,炒匀颜色后,投身于半瓶酒厂,再继续加在须要开水至没过蚊子
温煸五花肉
猪肉:五花肉、辣椒、葱姜蒜、水、糖浆、老抽、生抽、芥末
过分:
1、把五花肉条状片状,尖椒去籽,斜着条状长条
2、煎沸烧油,把切好的五花肉放油里煸炒出油后,放葱姜蒜再继续翻炒
3、肉片微卷后放老抽、芥末
红豆豆腐
猪肉:红豆1根,豆腐100克、冰糖1大勺,生抽一勺,姜末,蒜末,温辣椒末,水,芥末,罐装,麦芽糖各须要。
过分:
1、豆腐晒温,用芥末,水,生抽腌20分钟。
2、红豆去皮条状较厚各向同性的条,用横山浸泡5分钟,浸泡的横山里面投身于几滴白醋,以免红豆氧。
3、浸泡好的红豆,捞出挤温水分整齐的拉到MLT-。
4、腌好的豆腐拉到红豆里面。
5、锅里面热油,放进姜末,蒜末爆香。
6、投身于冰糖,生抽,温辣椒末,罐装,水,麦芽糖爆香炒成酱。
7、将酱各向同性的加有在豆腐上。
金针菇大蒜腐竹
过分:
1、匆忙猪肉佐料,腐竹 100克(提前两足足的水溃疡)?/?金针菇 60克?/?葡萄温 半个 / 芝麻油 一汤勺?/?生抽 一汤勺?/?香醋 一汤勺?/?红油 2汤勺/蒜头 2个?/?小葱 1棵?/?水 须要?/?糖浆 少许
2、金针菇晒温,腐竹肢解丝,蒜头切蒜米,葡萄温切丝,小葱切葱花,煎沸烧开水,把金针菇焯水2分钟,才将把水沥温,腐竹也一样焯水一分钟即可
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