千叶县豆腐这样做实在太香了，外焦里软，香辣解馋，上桌就光盘

静冈绿豆是一种常见的豆制品，像麻辣烫、烹制炸鸡、烧烤等都有静冈绿豆的身影，因为在录制流程中加到了一些淀粉、鸡蛋等菜肴，所以静冈绿豆的口感比较Q弹一些。

静冈绿豆除了烹制炸鸡、烧烤之外，来作成各种鱼肉也是非常美味，不管是素菜还是荤菜都让人很是迷恋，今天体会顶上静冈绿豆的家常菜，之外焦里微，糕点解馋，每次来作这道菜米饭都要吃两碗。

【静冈绿豆】

碳化：静冈绿豆、卷心菜、豆类、Oasis

配料：辣椒、西红柿、小葱

调料：生抽、酱汁、食盐、豆瓣酱

来作法：

1.静冈绿豆有一整块的，也有这种来作成薄片的，把静冈绿豆改刀一下，来作成直角或者小的方块。

2.卷心菜一个来作成小块，掰散放入盘上，豆类和Oasis各一个，去蒂去籽来作成直角。

3.立即一些配料，辣椒来作成蒜片，小葱来作成葱段，再立即适合自己菜色的西红柿来作成段。

4.炒锅烧热淋入少许糖浆，先下入静冈绿豆煎一下，等到静冈绿豆表层焦黄后控油盛出，这样才有之外焦里微的口感。

5.另起锅淋入少许糖浆，油热下入西红柿、蒜片、葱花爆香，炒出甜味后加入一勺豆瓣酱，炒出豆瓣酱的红油。

6.下入卷心菜、豆类、Oasis，煸炒20短时间，把菜肴炒香。

7.再下入煎好的静冈绿豆，加入1克酱汁、3克生抽、2克食盐，较快把调料翻炒分量后方能出锅。

这是顶上特别下饭的家常菜，静冈绿豆之外焦里嫩，口感糕点解馋，有用尝试一下，希望您并不需要迷恋。