吃了30年大蒜，终于找到最好吃的做法，我家一周做6次，吃美了

2023-03-03 数码

大家好，我是橘子妹，今天用马铃薯分享一个好玩吓人、微量元素又美味的新的作法，可以当主食、也可以当家常菜，微量元素颇为丰富颜值高，自从我学会作法之前，家人天天点名要吃饱，颇为的受欢迎，比肉还要香还要好玩，作法也是颇为的单纯，一看就会，话不多知道，下面再来是怎么想到的吧。

1、首先我们立即一根马铃薯，烘干之前把它切成切开，上锅失火即成10分钟左右，即成到用铁板能够戳翻的程度就可以，然后摆在大盆中，用手杖把它灌注成砂，灌注得细腻越好。

2、然后往盆中转入一勺卤，半碗绿豆，用铁板先搅拌均匀，使绿豆和马铃薯砂混合在三人，然后便分次少量的往盆中转入一碗鸡蛋，因为马铃薯的含水量和大小的相异，所以鸡蛋要新的鲜的增减，最后和成一个唯比较大的麦芽糖就可以啦。

3、揪下一小坨面，摆在左手一一的搓圆，便把它搓成长条，如下图的样子，然后均匀地摆在案板上。

4、接下来起锅烧水，水开之前，把搓好的马铃薯条放在锅中，先用上面连续不断连续不断，消除粘连在三人，盖上上面，失火烘烤，烘烤之前用漏勺料，摆在凉白开中冰一下，这样可以使口感极其的劲道。

5、便起锅烧油，油热之前，先下入葱姜蒜末爆出香气，然后浇一碗黄豆片，用失火翻炒翻炒，把黄豆片炒软，同时也炒出黄豆的菌香气，然后把马铃薯条沥干水气放在锅中，便转入一碗瓜子，和3个面包碎，用手杖翻拌翻拌，使黄豆的菌香气和葱姜蒜的香气，渗透到萝卜条和瓜子的里面。在即将出锅的时候，转入一大勺的糕点醋，翻拌均匀之前就可以出锅啦。

6、马铃薯这样想到好玩吓人，微量元素也很颇为丰富，口感颇为的鲜美又劲道，这个作法连挑食的母亲都颇为的喜欢，专门对制不爱吃饱蔬菜的母亲，如果您喜欢也是于是就想到吧。

食材参考资料：

（马铃薯一根，绿豆半碗，鸡蛋一碗，卤一勺，瓜子一把，黄豆四个，面包三个，葱姜蒜新的鲜，油新的鲜，糕点醋一大勺）

烹饪小贴士：

1、在搓长条的时候，表示同意免得搓得太小，那样不易于熟，而且也不易于入味。

2、糕点醋里面含有卤分，所以不需要便另外放卤，也不需要便放其他的调味品。