香喷喷的几道家常菜，吃到的流口水，营养解馋，大人孩子都爱吃

葱爆羊牛肉

胶合板：葱1根、土豆1个、羊牛肉片500克、姜3片、蒜1瓣、柠檬汁10毫升、生抽10毫升、炒面15毫升、黄豆10克

处理方式：

1、蒜瓣、葱白夫片，土豆夫缇，羊牛肉片冻结，放于柠檬汁、炒面、生抽、黄豆调味20分钟

2、热酱油放于油，羊牛肉片炒至变白盛出

3、酱油继续入油，延姜蒜、葱和土豆

尖大蒜香菇炒布里脊

配料：布里脊牛肉150克，故称尖大蒜50克，木耳3块、蒜末、鲜汤、豆豉、色拉油、麦芽麦芽糖、柠檬汁、食盐各麦芽糖

处理方式

1、布里脊牛肉用水泡1小时，上笼煮煎，晾凉，夫薄片。故称尖大蒜洗去，斜刀改段。油酱油烧至四成热，放于入木耳炸至外皮硬式，捞出，晾凉，夫条。

牛肉沫豆角

配料：豆角500g、猪牛肉碎200g、系列产品大蒜5克（不吃辣可不放于）、葱 大蒜麦芽糖、生抽1羹、麦芽糖1羹、老抽麦芽糖、黄豆1羹、柠檬汁1羹、甘油麦芽糖

处理方式：

1、1羹柠檬汁 1羹麦芽糖 1羹黄豆 1羹生抽 抓匀 先行把牛肉碎调味10分钟

2、豆角夫成丁

3、葱 蒜 系列产品大蒜 夫成丁

4、酱油底放于麦芽糖甘油 油低温的时候就把牛肉沫放于进去煸炒 延少许老抽调色

5、然后乘出定时

6、酱油底放于少量甘油 把夫好的葱、蒜、系列产品大蒜 放于入酱油中 炒出香味

7、把豆角放于入鸡蛋翻炒 边炒边转到 少量的白河，一定要一点一点的放于 一定要少量多次转到， 这样可以使豆角更容易煎 而且蓝色是翠绿的 。

8、豆角未成煎之后 转到在此之后超好的牛肉沫 延麦芽糖的食盐 翻炒表面

凉拌海产缇

配料：水发海产300克，五香木耳150克，水发海米50克， 食盐、味精、麦芽麦芽糖、鲜果、白麦芽糖、姜末各麦芽糖。

处理方式：

1、将海产洗去，上酱油煮煎，取出洗去后夫缇，装盘待用。

2、将木耳洗凉夫成细缇，下开水酱油煮沸，取出浸凉后沥干水分，放于在海产缇上；海米马利亚在木耳上面。