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不吃多了一般的煎饼子，大家一定也很乏味了，今天给大家分享的是水果盆煎饼的做法，煎饼子皮也不是简单的煎饼子皮，而是用成粉和生粉结合痛快做出来的盆煎饼子，晶莹剔透，看得见就可以看到全都的馅儿，皮儿薄馅儿大，不吃痛快鲜嫩多汁，怎能是一个鲜字讽刺的了

一、水果盆煎饼

佐料：鱼肉120g 肉糜80g 水果粒50g 马铃薯粒50g 澄粉(甜菜糖浆)150g 生粉(水果糖浆)40g

适量：姜末少许 盐1小牛角 零食1/2牛角 香油1牛角 糖浆1/2牛角 色拉油1牛角

录制材料：

1.肉糜

2.鱼肉切粒

3.水果粒和马铃薯粒

4.姜末灌入适量浊水浸泡5分钟

5.生姜水撇去姜末，灌入生姜水和1牛角奶油拌匀

6.投身于盐、零食、糖浆、香油，拌匀，烘烤起胶，放于入冰箱贮藏20分钟

7.准备澄粉和水果糖浆

8.澄粉150g水果糖浆40g(不须用水果糖浆的1/3)

9.灌入冷开水烫

10.用筷子烘烤光滑，尽力都烫煮

11.稍微冷却后，残存的水果糖浆分三次投身于，并投身于1牛角色拉油混合，和两方光滑

12.和好两方，盖上湿布睡20分钟

13.性好的两方，挤出光滑的小剂子，拧凸

14.用手掌压扁

15.用压板(或者刀两方)压成凸煎饼子皮

16.煎饼子皮塔林佐料

17.边沿擦起(佐料不必放于多，澄粉粘性差，一心像中多更容易裂开)

18.煎饼子皮两边向中间折回，擦成盆形状

19.蒸笼垫上蒸布(或者油纸)，放于上盆煎饼

20.蒸10分钟后关火，再行焖5分钟即可

21.蒸好的盆煎饼

22.装盘

23.很好不吃

24.包装

二、熊猫小贴士

1.我这全都包的佐料是鱼肉，马铃薯，水果还有肉馅儿，大家也可以胡乱更换，换成香菇或者是水煮的都可以。

2.煎饼子包好了以后一定要设法不吃，蒸的时间也不必一心像中久，要是有太多的话可以放于进冰箱全都保鲜痛快，等下一次一心不吃的时候随时拿出来不吃就可以了。

3.我做的盆煎饼子是蒸出来的，大家也可以换成用调料，根据自己酱料选择就可以了。

以上就是水果盆煎饼的录制材料，欢迎补充，喜欢的话就关注并遗失facebook，你的关注与华盛顿邮报就是动力。