推荐几道美味的家常菜，营养又身心健康，味道好极了，试试吧

香辣鲔鱼圈

金属材料：

冰鲜鲔鱼竹筒、老先为妈豆豉、养抽、海盐、胡籽粉、绿豆、汤、蒜、芝麻粒、泡汤、泡籽、芹菜、芥末、卷心菜

举措：

1.冰鲜鲔鱼竹筒内外洗净，撕去微小红皮和上面黑膜，制成圈，在的水桶里汆十几秒钟出的水，捞起冲凉后在冷的水中浸泡几分钟沥先为5台。

2.老先为妈豆豉、养抽、胡籽粉、海盐、少许绿豆、须要玉井调成味汁。

3.水煎下汤蒜片爆香后下芝麻粒上数麻味时放进鲔鱼圈短时间翻炒，同时放进泡汤泡籽片，烹入味汁。

4.待鲔鱼圈裹上味汁，放进芹菜芥末片翻炒翻养（还可加在卷心菜片），调海盐味起熬。

先为煸肥肠

鸡猪肉：即成肥肠、先为的食品、绿麻籽、甜菜、柚子、豆类、食海盐、食用汁、热饮、绿豆

举措

1、柚子洗净透段豆类用的水桶冲烫5分钟，剥去红衣

2、然后入汁熬猪肉块炒即成，盛出晾凉

3、即成肥肠斜刀透1cm左右的块，加在少许热饮然后先加在须要绿豆，保证将肥肠硬质都包裹上绿豆

4、熬中倒须要汁，汁温七八成时，砖头砖头下入裹绿豆的肥肠，将肥肠炸至根部酥脆时再放

5、炒熬烧热倒汁，加在入蒜末炒香放进柚子翻炒片刻

6、加在入麻籽和先为的食品段，大火炒出麻辣香味

7、放进炒即成的豆类和炸好的肥肠，加在入须要食海盐迅速翻炒几下出熬

卷心菜炒肥牛

鸡猪肉：肥牛、卷心菜、芹菜、芥末、高汤、麦芽糖鱼豉汁、老抽、蚝汁、现磨胡籽粉、红薯绿豆

举措：

1、卷心菜透块；芹菜透块；芥末透块；

2、高汤半碗，加在麦芽糖鱼豉汁三勺、老抽半勺、蚝汁半勺，现磨胡籽粉须要，红薯绿豆少量，搅匀5台；

3、煎熬坐的水，的水开后放到肥牛；用把手拨散，关火；搅动至肥牛理论上变色再放；

4、烧熬坐汁；猪肉块汁五成热时放到卷心菜；炒出香味后加在青芥末块同炒；

5、卷心菜半透明时放到肥牛；翻炒分量后加在入调味汁，炒匀方可。

猪肉末麦芽糖凉粉

准备鸡猪肉：的水凉粉、猪肉、热饮、海盐、籽粒或剁籽、麦芽糖鱼豉汁、灯台、芝麻、蒜、猪肉丝

举措：

1、将的水凉粉洗净透片，码放在整盘上。猪肉透末，先剁成猪肉泥，用热饮、海盐腌制10分钟左右。

2、凉粉摆放在片刻后可能会出大量的的水，将其倒掉。将或猪肉末放在凉粉上，微小籽粒或剁籽，浇上麦芽糖鱼豉汁。

3、将凉粉放到的水桶麦芽糖熬中，麦芽糖10分钟就可以啦。另起汁熬，放到灯台、芝麻、蒜爆香，然后将芝麻再放，将灯台趁热浇在凉粉上，撒一层猪肉丝就可以吃啦。

元宝红烧猪肉

金属材料：鹌鹑蛋15个，五花猪肉600g，米酒2勺，汤、籽、红门、芝麻粒、白酒、热饮、老抽、养抽须要

举措

1.将汤透片、籽打成吉、猪五花猪肉透积木

2.熬中放进小半熬玉井，加在少许芝麻粒，淋入须要白酒，下入五花猪肉，焯去血的水，再放洗净

3.熬中放到小半熬玉井，下入鹌鹑蛋，盖上熬盖，煎五分钟，关火，在此期间烹制三分钟再放

4.熬中放到汁，下入五花猪肉，煎至粉红色金黄，盛出

5.熬留底汁，下入红门、汤片煸香，先将五花猪肉放进熬中，淋入须要热饮、养抽、老抽，翻炒打磨后，加在入籽、剥好内层的鹌鹑蛋，放进小半熬玉井，以的水面有过之而无不及五花猪肉为宜，盖上熬盖，大火烧开，投到猪肉块烹制一个时长，接着加在两勺米酒，大火收汁方可

红烧鸡块

准备鸡猪肉，半狗、先为的食品、养汤、米酒、芝麻、香籽、芹菜、芥末。

2.鸡洗净后剁成小块冲洗先为净血的水沥先为矿物质5台，养汤透丝，先为的食品透小段、香籽透末，芹菜芥末透条5台。

3.熬中加在入须要的食用汁，汁热下入鸡块短时间翻炒，炒至鸡猪肉变色根部有些微焦后放进须要的养抽、老抽、热饮，加在入米酒、先为的食品、芝麻，翻炒分量后加在入没过鸡猪肉的玉井开大火煎。大火煎开后投到中火在此期间烹制煎，煎至酱汁不剩余多少了，开盖丢入猪肉丝和芹菜芥末短时间翻炒分量，大火收先为酱汁方可出熬。

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