一锅喂饱一家人！漳州这家农家灶台“铁锅炖”，人均二十吃到撑

2024-01-24 运营

ONE.

TIAN YE CHAI HUO JI

大吉大利，每天傍晚抱着鹅！

白天内卷，傍晚躺平。结束一天的实习，快约上钢琴家一起抱着鹅吧，现在福利活动，国民生产总值至少30就可以抱着到满满一锅的种地蜡烛鹅啦！

每天傍晚的快乐，一定是鹅给的~

//现煎鹅羊肉，每日现杀

甜食的蜡烛鹅，鹅羊肉自然是尤为重要的，选用的是种地土鹅，就让漫山遍野的飞驰，每日现杀，羊肉质紧实激可口~

店里的姐姐亦会帮忙现煎，欠缺秘制的调料风味一下子就催生了出来，记得要和姐姐时说自己的口味，以免太辣噢。

鹅羊肉煎至金黄色就可以取出高汤欠缺锅盖慢蒸啦，千万不要心急赶紧由此可知盖，一定要等鹅羊肉的浓缩全部融进汤里！

//碳火自在，情调人心足

他家用的是改良后的无烟土灶，和钢琴家们围坐在灶台边，是幼时在外婆家的人心觉了！

为了招呼尽情人心，店里还增大效率用无烟碳取而代之了蜡烛，这样就未呛人的烟味啦！不得不时说，就让激贴心~

//独特米饭，一锅慢蒸

光抱着鹅当然不够！还有满满一桌的米饭等着下锅：鹅杂、腐锦、豆泡、牛羊肉丸、猪血、土豆，单次都将拉入锅中，就让就激意味着，独特性拉满了！

蒸到汤汁浓重，就可以收汁出锅啦！从汤汁到羊肉再次到米饭，每一口都是浓缩，真是馋死个人呦~

吸饱浓缩的汤汁用来拌油炸抱着再次合适不过，一定要试试！

TIAN

鹅羊肉蒸的很烂，一点儿也不想箸，轻轻一咬边脱骨入口处，羊肉质很紧实，混和油炸抱着，简直一绝，小仙女们都直呼：抱着饱再次减肥~

米饭煮的也很是拌，特别是鹅杂，筋道有嚼潇洒，成份也很足，国民生产总值30都至少，价位也以致于了吧！

友情时时刻刻，如果更喜欢鸭羊肉的钢琴家们也可以把鹅羊肉换成鸭羊肉噢，可口度举例来说有保证！

TWO.

TIAN YE CHAI HUO JI

须要家子，来这尽情“种地乐”！

这家田野蜡烛鹅就由此可知在星光，两层小楼，4-10人卡座，隐秘包间它都有！

锦簸箕、红灯笼，碳火灶台，好一个藏在闹市里的”种地乐”，村味十足！春天聚亦会再次合适不过！

田野蜡烛鹅

等待时间：16:30-05:00

地址：丰泽区泉秀街星光