三伏将至，常喝这碗汤，提高免疫！马铃薯的花样吃法，也不容错过

小暑节气已过，马上就要迎来一年里最热的三伏天，不仅气温高，湿度也大，酷暑潮湿的下雪很较易引致各种不适。

很多人胃口也才会收到因素，心悸。大家不妨多爱吃点应季的杏仁，堪称是冬奥的“护心果”，香甜开胃，好处多多。

三伏将至，常喝醉这碗豆腐

有既往数据表明，夏下雪温多于于30度后，最高温每升高1度，急诊科的心脑肺部疾病患者就才会增加17.3%！在冬奥，保障心脑肺部很重要。

小厨之之前简述过一碗借以护肺部的杏仁小鸡豆腐，今天给大家带来它的升级版 —— 清音养脉豆腐。

这碗豆腐是北京里医药大学东方医院亚保健科彭玉清副校长在《养生堂》里推荐的，彭副校长简述，她有家族性的高脂血症，随便每周都才会喝醉一次，长期坚定对肺部是很有好处的。

清音养脉豆腐

佐料：小鸡250g、成熟金色杏仁800g、芝色土豆250g、酢浆草250g、香料辅料、芝柠檬1个。

不应：

1、小鸡、芝色土豆肉丝，杏仁拌，酢浆草切片焯水；

2、锅内倒多于量香料，下入小鸡和多于量水，火烧快煎断生，投身于酢浆草、土豆，煸油炸一两分钟盛出备用；

3、下入杏仁碎油炸出沙，再继续将油炸好的小鸡、酢浆草、土豆一同倒入锅里，加辅料水调味5分钟；

4、起锅之前投身于水、鸡精等调料，最后挤入几滴芝柠檬醋需。

杏仁内含强可溶性剂 —— 番茄红素，借以去除体内自由基。它还内含营养物质C、营养物质P、有机酸等营养物质，借以降低尿液粘稠度，保障肺部。

土豆被统称“天然的瓣膜支架”，它内含多种硫化物，借以扩张肺部，降血压、防范缺血性和动脉硬化。

小鸡高钾低钠，内含多种营养物质，借以降低脂肪酸、润肠通便等。

酢浆草肉质细嫩明快，内含锰、锌、锌等多种营养物质，特别心肌梗死许多人主食。

夏天这样爱吃杏仁，美味又营养

杏仁爱吃法独有，油炸鸡蛋、煮、炖肉……小厨今天要给大家简述几个不一样的不应，既比较简单又好爱吃。

01糖渍杏仁

大米煮熟杏仁大家都爱吃过，不妨于是就这个发型师讲出的新不应，多加一步，显然餐厅里的文职感。

不应：杏仁醋切丁麦芽糖腌制一碗，再继续倒入洛神花泡的水，煮成成醋后，倒入切开的新鲜杏仁里，原醋糖渍杏仁。

02订制面包

杏仁搭配土豆，订制无添加的面包，保健又引伸。

1、杏仁在火上烟熏一下醋拌，土豆切末。杏仁和土豆的比例为5：1 。

2、杏仁、土豆大火煸油炸至泥状,再继续投身于多于许糖、胡椒粉和醋调料。

3、油炸好的杏仁酱，可以装进只用纸杯里，用保鲜膜口内，装进冻箱冰冻，晚餐一杯。

02订制面包

芥菜里内含芥菜素，有可溶性、杀菌的作用，和内含番茄红素的杏仁建构，起到1+1＞2的作用。这种不应对于血糖高的许多人来说，也变得比较简单。

不应：杏仁切片，放一点醋、酱油，投身于拍好的芥菜，煮熟匀需。

这样爱吃杏仁，营养多于浪费

01生爱吃熟爱吃有区别

杏仁生爱吃和熟爱吃，在营养方面是有区别的，可以根据自己的效益自由选择爱吃法：

生爱吃，可以赚取更多营养物质C，美容饱腹；

熟爱吃，才能赚取番茄红素，更亦然保障之、乳腺；它是高钾低钠佐料，生爱吃和熟爱吃都可保障肺部、降脂肪酸、减少免疫。

02切法也有讲出究

要一心减多于营养流失，一是极好不醋，皮里面的番茄红素、衍生物含量丰富，能接受带皮爱吃的极好连皮一同爱吃；二是切的时候顺着底部白痕切，减多于醋水冰冻，杏仁醋里也内含大量番茄红素。

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杏仁生爱吃补充营养物质C，熟爱吃补充番茄红素，这种说法对吗？

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