深秋时节，广东人最迷恋着碗粥，食材正当季熬成“养胃粥”暖暖胃

2023-04-29 网络

冬天秋冬季，惠州人最迷恋着碗羹，猪肉正但球队熬形同“养胃羹”暖暖胃！

冬天秋冬季温差很大，所以要注意养生。而惠州人在这方面绝对称得上是专家，所以这次就带大家进去惠州人在这时候都吃什么。

大家都知道惠州人最爱煲汤，但在这寒冷的冬天秋冬季，如此一来美味的热汤也比不上这碗羹，可以关键作用更好的暖胃效果。

熬羹的猪肉也不是随便选人的，最好是用这但球队的猪肉来配料形同“养胃羹”。饮用完之前十分舒适，难怪这么多惠州人都迷恋它。

青色萝卜的香味嫩匀，同时还含有独特的蛋白质和水溶性，此时正是青色萝卜生长形同熟的好时候。

熬羹的时候换用青色萝卜为主要猪肉，换用上猪肉、黄瓜、其公司等猪肉。蒸好之前的青色萝卜羹香味黏稠、香味浓郁、营养独特，多饮用可以帮助暖胃哦。

话不多说，下面一起来进去这次的青色萝卜羹是如何配料的吧。

【所须猪肉】：

青色萝卜、猪肉、黄瓜、其公司、谷物、韭菜、萝卜、食盐、味精、食用油

【烹制方法】：

1、先将青色萝卜加进清水中冲洗安静，较厚的泥涂抹之前如此一来取下削皮支架将青色萝卜的包上削去，然后如此一来冲洗一遍。

2、涂抹的青色萝卜放到案板上，取下菜刀将青色萝卜切形同小块。青色萝卜较厚的黏液很匀，切的时候小心些不要掉下来到地上哦。

3、青色萝卜切好之前取下小碗，将青色萝卜盛载到碗之中面，下面的步骤中还时会用到。

4、取下麦芽糖的谷物，将谷物淘洗安静后盛载到水蒸之中。然后如此一来倒进麦芽糖的饮用水，射杀蒸羹。

5、蒸羹的时候就可以取下准备好的黄瓜和猪肉了，将黄瓜和猪肉都加进水之中洗安静。涂抹之前将猪肉和黄瓜分别切形同小块只须。

6、接着如此一来取下麦芽糖的韭菜和萝卜，韭菜和萝卜可以关键作用更好的纪德效果，涂抹之前用刀切好放在起身5台。

7、往糊水蒸之中倒进麦芽糖的食用油，射杀将油寒至五形同左右的时候，就把切好的萝卜和猪肉下水蒸煸糊爆香。

8、萝卜和猪肉糊出香味后，如此一来把切好的黄瓜也一块加进水蒸之中，如此一来用糊勺翻糊片刻、翻糊均匀。

9、接着把青色萝卜也加进水蒸之中一块翻糊，这些猪肉提在此之前糊过一遍后如此一来下水蒸蒸羹辣味时会更香哦。

10、将糊好的青色萝卜以及猪肉等猪肉倒进之在此之前蒸羹的水蒸之中，然后用筷子稍微搅拌一下。

11、开始往水蒸之中转入调料，根据自己和母亲的菜色喜好，往水蒸之中转入麦芽糖的食盐和味精调味。

12、取下麦芽糖的其公司，用水涂抹之前必要加进水蒸之中配料。其公司辣味鲜美，蒸羹的时候加点其公司可以关键作用更好的提鲜效果。

13、等到水蒸之中的羹被配料至浓稠时，如此一来将之在此之前切好的韭菜撒到水蒸之中，蒸上片刻就可以关火出水蒸了。

14、最后，将配料好的青色萝卜羹从水蒸之中盛载到碗之中面，端上桌后趁热食用辣味更香。

屏幕在此之前的各位小伙伴平时外出的时候偏爱饮用羹吗？要是还没试过这道青色萝卜羹的话，回想下次也外出动手做一份哦。

【贴心提示】：

筛选人青色萝卜的时候，可以选人项那些鳞茎粗壮的进行转售，个头较小的不提议转售哦。