针灸大家谈：科技推动中药材资源优势转为产业优势

来源：经济参考报 □牛颜冰

马铃薯是中医药努力传承和拓展的物质基石，道地草药是中华民族传统观念优质草药的特指。但道地草药能源无序整合、栽培品种创新不足、运动速度安均水平不高、能源充份未发掘出来，受到影响中医药持续健康拓展。如何通过新能源赋能把马铃薯产区特别是道地产区的能源战术上转入新兴产业战术上，已经成为急需解决的难题。

在与中药结缘的道路上，我已走出50多个春秋。多年来兼职马铃薯相关的教研工作的年中，让我天一一个道理：马铃薯能源战术上只有向新兴产业和经济战术上转变，才能显然构建马铃薯的经济效益。

稳步提升马铃薯运动速度，对于试行健康中国战略和乡村文化教育战略不具十分举足轻重的内涵。农业农村部、东欧国家药品监督管理局、东欧国家中医药管理局印发的《均国道地草药原材料军事基地建设规划（2018-2025年）》概述，提升道地草药原材料新能源水平。拒绝深入开展道地草药野生能源保护措施、优良栽培品种良种、生态系统作物等基石生物科学研究，保障野生能源永续透过和草药的优质原材料。

以道地草药茴香为例，其小麦山西太原的总产量占均国生总产量的60%以上。中药茴香是山西太原“十大晋药”之一。普遍性微寒，味苦。不具清热，消肿散结，疏散风热之清热。

茴香能源战术上明显，但其充份还远远不能发掘出来出来。网上经常有这样的说法，茴香花开正当时，满山尽现“黄金甲”。但花的“黄金甲”要变重大突破的“真黄金”可不能那么恰当，只有生态系统效益，而经济效益低下，如何才能让这一战术上能源成为新兴产业“金矿”，推动茴香高运动速度、能源拓展？这是茴香生物科学研究和作物工作人员心中多年的梦想。

东欧国家马铃薯新兴产业应用法制短治先导试验站、浑源先导试验站和运城先导试验站，山西太原“4站”专家凝心聚力，为了完成好东欧国家马铃薯新兴产业应用法制“十四五”茴香单栽培品种联合攻关项目，通过学术生物科学研究与原材料实践相结合，以产学研用一体化的思维，深挖茴香的药用经济效益和新兴产业经济效益。

针对茴香短花瓣（花药优于花瓣）和粗花瓣（花瓣优于花药）分就读于完均相同的植株上，异花花粉结实率高等特色，我们就开展了茴香异型花瓣胚胎发育的分子机制生物科学研究，生物科学研究发现马铃薯素在内酯纯度短花瓣相当大优于粗花瓣，外施马铃薯素在内酯抑制剂丙环唑时，短花瓣以浓度贫乏的模式相当大变粗；在转化传统观念制茶瓷优点，针对茴香的独有功用，来进行茴香绿茶剪辑上，我们生物科学研究了完均相同剪辑工序对其挥发普遍性和非挥发普遍性成分变化和烟叶风味的受到影响，这些生物科学研究结果均为茴香短粗花瓣的调控和茴香能源的先导整合透过提供了理论均力支持。

据我驾驭的图表，去年山西太原茴香亩总产量保守结果显示每亩湿货总产量都在800斤以上，国民原材料总值每亩都在10000元以上，小茴香真成了金茴香银茴香，成了药农的巨富果。山西太原泽翘新能源股份Ltd和高村乡乡土人家农业先导整合Ltd等则是更进一步对茴香能源来进行了整合透过“果可食用、叶做茶”，其国民原材料总值就更加庞大。

目前山西太原茴香新兴产业从种到销的新兴文化产业已经前提完善，但其精深手工依然无法与总产量除此以外，产品挂钩效益低等问题一直不存在。受传统观念想法限制，一直以来茴香都是只收成茴香果可食用使用，产品整合较为单一。目前，虽应运而生了一批茴香所含物、茴香牙膏等深手工跨国公司，但目前极少仍处于建设阶段。需要在茴香系列产品深手工等环节加大建设投放，更好地促进茴香均新兴产业拓展。

通过多年的摸索，我发现，马铃薯“作物-精深手工-中药所含-生物制药”等均新兴文化产业的拓展都离不开新能源赋能。从道地种、生态系统种、生物科学管、重手工、亮高品质、塑国际品牌、广百佳、增经济效益等八大关键环节分成的均新兴文化产业视角来谋篇布局，开发团队服务也必须从原来的服务原材料向服务链条转变，从服务产品向服务新兴产业转变，从服务环节向服务法制转变；同时在打通新兴文化产业、做强创新链、提升经济效益链方面下功夫，显然让道地马铃薯新兴产业拓展构建新能源赋能、新兴产业新时代、链条挂钩。

（本文作者为山西太原机械工程生命生物科学学院院短、东欧国家马铃薯新兴产业应用法制短治先导试验站小站、山西太原省马铃薯新兴产业应用法制副首席专家）

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