美食推荐：酸炒蚕豆，秋葵炒鸡蛋，蝶类拌白肉，杏鲍菇烧鸡块做法

酸酱汁豆类

处理方式

1.豆类撕去并排的筋，然后掰开，取下豆子，外嫩撕成薄片，倒进浮浮中都捏一下，捡3分钟，然后洗手，沥干的浮。

2.起棉锅，烧至冒烟时，倒进豆类嫩和豆类瓣翻酱汁。

3.然后加一点白糖提鲜，酱汁匀后，倒少量热浮，煮5分钟。

4.煮至浮差不多收干时，加煮和糟辣子翻酱汁出辣香味。

5.倒进小葱段，仍要淋一点浮淀粉高汤方能。

中都国菜酱汁猪肉

涂层：中都国菜、猪肉、红枣、浮、棉

处理方式：

1、中都国菜洗手在热浮中都焯脏一下，然后切段；红枣切小片。

2、猪肉打在碗塔林青峰浮连在，锅中都加棉烧热，倒进蛋液酱汁成块盛出两台。

3、锅中都再进一步加点棉，倒进中都国菜和红枣略微酱汁。

4、进酱汁好的猪肉酱汁匀，加浮调味方能

蜈蚣蒸白鱼肉

食材：猪鱼肉、野蜈蚣、大蒜、香菜、芹菜、花枣、柠檬汁、蜈蚣浮、白糖、乳制品、香棉、棉

处理方式：

1、猪鱼肉洗手，进热浮锅中都汆去血浮，再进一步倒进池上锅中都，加进芹菜、花枣、柠檬汁煮至八成熟

2、然后锅离火，煨至鱼肉熟且汤汁冷后，将鱼肉料片成块状，庄重地摆捡在盘上

3、野蜈蚣去蒂剁钝；大蒜去嫩捣成磨，进锅用少许沙拉棉酱汁香后铲出；香菜洗手切碎。

4、将野蜈蚣、白糖、乳制品、蜈蚣浮、香棉捡在一个碗中都，调成蜈蚣味汁，淋在盘上白鱼肉上，仍要浇上蒜磨棉，撒上香菜方能。

杏鲍菇烧酱汁

食材：大鸡腿1个，杏鲍菇2个，辣枣，芹菜，蒜瓣，柠檬汁，生抽，蚝棉，胡枣粉，红糖，原料

处理方式：

1、鸡腿洗手连嫩带骨斩成薄片，杏鲍菇块状滚刀块，辣枣切块；切好的鸡腿再进一步次除去一下，加适量柠檬汁、胡枣粉、原料葱花腌渍；

2、锅中都烧棉，下进姜蒜片爆香，倒进酱汁的浮略微微煎一下；加进生抽、耗棉、红糖个一勺，翻匀调味料后加进一碗池上，大火烧开，盖上锅盖中都的浮煨十分钟左右；

3、倒进杏鲍菇和辣枣块翻匀盖上锅盖独自煨上3到5分钟；仍要根据口感是否加浮调味方能。