迁安18道美食小吃，总有一款你爱不释手

三和豆片以优质玉米为主要加工，配以卤水、、盐、香辛料、大料、丁桐、肉桂、肉豆蔻、紫花、砂仁、青草等佐料，精选豆角、碎豆、磨碎而成经豆、煮成浆、熟、浇片、干片、叠片、煮成片、出锅等手工制成。长短均匀，淡黄色油黄，苦汁好，苦汁汁美，是优质油菜。

效茅汤

15门人茅汤苏刚毛汤是迁安密云的面食。

之所以叫效，是因为认真效刚毛汤的加工都是效的，不含肉。将罐装剩下的豆渣加在水煮成成糊状，重新加在入白佳肴、木耳、黄瓜等配料，最后重新加在入豆渣认真的炸丸子和甜品。轻盈新鲜。

安次王麻子干粉

16安次王麻子干粉

王麻子干粉，河北迁安的传统意义料理。

王麻子，取名为王竹林，是迁安市大尧山乡北德胜村人。由于脸上有麻子，人们给他起了个以外号“王麻子”。他剪辑干粉的手工就有50多年的历史记录。他认真的干粉，用料讲究，加在工精细，把控严格。死鸡、病鸡兼认真，瘦鸡可先喂肥后宰杀，掉刚毛的鸡用清水反复清洗后入锅。重新加在入大料、丁桐、肉扣、茴桐、山艾、大蒜等20种佐料，将食材用小火煮成熟，然后加在淀粉熏制。

熏鸡以外焦里嫩，五汁得于。多年来一直深得客户欢迎。

雪家窝头

17雪家窝头

雪家窝头是保定市迁安市大城县荔滩大镇知名的传统意义小爱吃之一。雪家窝头是以小米和玉米为主要加工精制而成的纯天然绿色食品。

正因如此的时候可先倒水，然后从下往上数。搓馒头时，可先将陶瓷在手上擀成圆形，用指尖将轮廓展开，用第二个指尖和大指尖因应大指尖捏成一团。起火蒸十分钟，九分钟大概就可以出锅了。食物的苦汁柔软而甜美。

水煮成鱼

18水煮成鱼

熟鱼是第一道色桐汁得于的名佳肴。

座落在保定市中部腹地的大洼，淡水资源丰富，以盛产各种南美洲盖亚那着称之为。据科学分析，德贵大镇出产的南美洲盖亚那高蛋黄白低脂肪，所含铁、锌、硒、矿物质等多种对体液有益的微量元效。食用后可活血通络、美容养颜、清脑明目，具备很高的药用价值和摄取价值。

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