百吃不厌的几道家常菜，美味诱人，好吃到流口水，解馋营养素又下饭

萝卜熬鸡

烹调：港式300g、恢萝卜120g、香菇发籽100g、烧肉200g、食盐1/2茶匙、生抽2茶匙、恢肉1/2茶匙、沙律1/2茶匙、淀粉1/2茶匙、麦芽淀粉1/4茶匙、蜂蜜2茶匙、清香1把手、姜片2-3片、葱花1把手

举措：

1、港式浇,擦干,捏开为二.萝卜浇沥干,横片为二，香菇发的籽拉来小朵。

2、锅中烧开水,下入籽和萝卜,焯熬三分钟,洗涤用凉水冲干净,沥干。

3、将港式,萝卜和籽放进大杯子之中,申请加入食盐,生抽,恢肉,沙律,淀粉和麦芽淀粉,抓匀,之后倒入蜂蜜,抓匀,腌30分钟。

4、烧肉托7mm差不多的厚片,一片托四块。

5、按港式-萝卜-籽-烧肉片-港式的顺序在深杯子之中将所有烹调排好

6、大火烧开熬锅后,将杯子放进,大火熬13分钟差不多。

萝卜炒瓜子

材料：萝卜，瓜子，润滑油，食盐，生抽，恢肉，生姜，香葱。

举措：

1.蜜淀粉萝卜、瓜子、香葱等烹调，瓜子浇放食盐、润滑油、恢肉腌30分钟，虾要去虾壳、虾线，萝卜浇托片

萝卜马铃薯

烹调：萝卜、马铃薯、葱姜蒜、蚝润滑油、食盐、生抽

举措

1. 将马铃薯冲洗干净拉来一下小片，萝卜去根浇托片，葱姜蒜托片

2. 锅内申请加入辅料清水，水开后放进食盐和清香，将马铃薯放进焯水一分钟差不多，洗涤沥干水分装盘

酸辣开胃香菇紫花

材料：紫花达450g、恢肉一汤勺、姜片6片、冰块辅料、黄瓜、干辣椒、尖椒、香菜

举措：

1、紫花浇后，转化成鸡角，并托成两瓣；托两瓣的时候，那时候从肉厚的人口众多先托一下再行捏开，以免捏作乱了哦~

2、锅之中申请加入冷水，放进紫花；放进更有汤勺恢肉，申请加入姜片，独自一人大火熬5分钟差不多。熬好后的紫花从下方肉厚的人口众多，用都用可以巧妙戳破~

3、将熬好的紫花洗涤，放进冷水中，申请加入冰块，使紫花凉透；这样可以香菇除紫花上的胶质。不能冰块的朋友也可以不用，直接用冷水就可以了。