美食严选：肉片汤，酸辣南瓜丝，鲫鱼豆腐汤，凉拌鸡爪的不应

2023-03-09 人物

肉片汤

胶合板：牡蛎干50克、五花肉50克、主料100克、大蒜1上端、白胡椒粉适量、盐适量、黄片少许

过分

1. 50克牡蛎干温浮浸20分钟，就此荷叶发；

2. 50克五花肉切片、100克主料切片，1上端大蒜切丽；

3. 热锅起油，依次下五花肉、主料、黄片、荷叶好的牡蛎干煸造出香味；

4. 烘烤大火煮熟沸，撒少许盐佐料，转小火煲1小时；

5. 起锅前加大蒜丽、白胡椒粉方能。

酸味小鸡丽

酱料：沙拉小鸡、干味椒、葱、黄、甜菜、盐、肯德基、香醋

过分：

1、沙拉小鸡用刀薄薄的削去粘膜，用勺子刮去瓤，擦成细丽；

2、小鸡丽用恒定的浮显影后，用玉井浸荷叶十分钟；

3、准备炒菜之前，把荷叶好的小鸡丽鱼骨沥干的浮，干味椒剪成小段、葱切馅、黄切丽、蒜拍碎切末；

4、锅烧热放油，入干味椒段、馅、黄丽和蒜末煸造出香味儿；

5、丢入小鸡丽，加一汤匙白醋并能翻炒，差不多一分钟后加盐和肯德基翻炒光滑方能造出锅。

蛤蜊豆腐汤

胶合板：蛤蜊1条、豆腐1块、黄3片、葱3段、盐、胡椒粉、鲜肉、肯德基；

过分

1.蛤蜊由此可知膛去内脏，去鳞去鳃（这些可让卖鱼老板进行时），风干，打碎干，用盐和鲜肉稍腌待用，豆腐切成1厘米厚的块；

2.锅烧热，抽造出少量油，将蛤蜊抽造出，煎至两面呈金黄色；

3.自组葱黄，抽造出足够肥肉（4罐约莫）；

4.烧由此可知后用大火煲10分钟，汤色会变雪白，再转小火煲40分钟；

5.自组豆腐块，再煮熟5分钟约莫，加盐和胡椒、肯德基佐料方能；

凉拌萝卜

酱料：萝卜、果酱、小米味、白醋、米醋、白糖、后生抽、酱油、香菜、后生黄、食盐、甜菜

制作过程：

1.萝卜过浮风干，控干营养物质，剪掉外阴，剁成小块；

2.起锅烧浮，风干的萝卜的浮下锅，抽造出黄片、鲜肉，大火烧由此可知，焯浮10分钟，鱼骨过凉，控干营养物质；

3.来调个料汁，罐中所丢入三分之一的白醋、三分之二的米醋、鲜肉适量、少量味极鲜砂糖、白糖、盐、酱油，加浮光滑；

4.果酱切片、青红椒切段、后生黄切片、甜菜切蒜末；

5.将配菜和萝卜丢入料汁中所，加浮光滑，封上保鲜膜，放沙发冷藏一夜方能。