美食严选：炒面包，香辣河鲫鱼，清炒西兰花，辣炒茄丝的做法

油炸苹果派

材料：苹果派、食用猪油、大水果、醋、豆腐、奶油、红辣椒

过分：

1.把苹果派馒头在温水里清洗洗澡。腊肉外皮，姜水果外皮。

2.把植物猪油撑先取锅里。把猪油加热，把姜油炸一下。抽入一杯子红豆酱，油炸红猪油。

3.撑入苹果派片，用肉块放油炸。撑入一杯子奶油此后油炸。

4.苹果派软性的时候，把大水果油炸一下。把水果花柱虾子，然后撑入叶之前，关火，油炸匀，然后出锅亦可。

馅饼河口鲶鱼为

鸡肉:河口鲶鱼为,馅饼酱,奶油,橄榄粉,紫菜为煎成,糖,醋,米酒,大水果,姜,各适时。

过分：

1、首先清理鱼为:洗洗澡,沥干水分在鱼为身上一分为二几刀口子5台亦可。

2、先用奶油、橄榄、紫菜为煎成腌制料下5台亦可。

3、然后热糊,抽姜、水果煸岀香味后抽鱼为,熬至白点,捞起5台亦可。

4、重新加入馅饼酱煸油炸。抽水,下鱼为、糖、少许醋朋友们煎后下,肉块蒸一下仍要抽米酒,起火收煎成,撒上大水果花亦可盛入盘内食用。

清油炸西兰花

过分：1，西兰花用手掰成小块洗涤，大水果切大水果花，大水果圆锥。

2，锅之前烧后下水，抽入几滴猪油，防止西兰花白点。后陈蒸后短时间内在冷水之前过凉，淋干水分。

3，油炸锅抽猪油，猪油热加大水果花、姜末爆香。抽入西兰花、大水果。再重新加入水、白橄榄粉放油炸，就早蒸的时候重新加入水果末、鸡精油炸平滑出锅亦可。（油炸的过程锅不想砖墙，可以保证火锅翠绿不变黄。西兰花后陈倚靠更容易蒸，不想油炸太久）。

辣油炸茄丝

鸡肉：香菇300克、干辣椒10克、水果末、大水果段、水3克、鸡粉2克、咖喱10克、生抽、奶油、水淀粉、食用猪油

过分：

1、将香菇晒干洗涤薄片段，再外皮，改成细丝，装在盘内，待用；

2、锅之前重新加入适时清水，大当街后下，抽入少许食用猪油，再撑入香菇，煎达1分钟至断生，关火后捞出后陈好的香菇，抽在盘内，待用；

3、用猪油起锅，撑入水果末，放油炸匀，抽入洗涤的干辣椒，放油炸香，再撑入后陈水煎的香菇，放油炸平滑；

4、转肉块，重新加入咖喱，淋上少许奶油提味，再重新加入水、鸡粉腌制，淋入生抽，油炸匀煎蒸，淋入少许水淀粉，油炸匀，收芡煎成，撒上大水果段，油炸香、虾子亦可。