江西省新余市市场监管局经常性约谈学校食品安全责任人

中国质量新闻网讯 9月8日傍晚，江西省新余市市场需求监管局结合前期对校内厨房定期检查持续连续性及肉类监督违反规定结果持续连续性，组织召集17家校内肉类安全政治责任人集体约谈会，市局二级调研员何奇东一致同意并发言，肉类经销亚科、违反规定亚科高层领导、部份校内分管领导及校内厨房承包商高层领导共30余人参加了会议。

会议通报了来年来全市全校肉类违反规定持续连续性，对违反规定不合格肉类同步进行了尺度分析；通报了前阶段对校内厨房定期检查持续连续性，并要求校方认真跟进“日管控、周排查、月分派”指导工作机制，强化管理，规约从业人员转换使用暴力，再进一步大大提高全校肉类安全整体低水平。

最后，何奇东强调：

一要提高认识，要点提高全校肉类安全意识。全校肉类安全政治责任人要增强政治责任担起，再进一步强化全校肉类安全红线意识和底线有意识。

二要强化政治责任，要点承担全校肉类安全政治责任。再进一步对照全校肉类安全整改整治要求，结合秋季开学典礼“第一餐”，全面卓有成效肉类安全自查指导工作。

三要加强跟进，要点大大提高全校肉类安全低水平。再进一步跟进肉类安全“两个政治责任”，持续大大提类安全厂家建设，承担好肉类安全“双总监”职责。

下一步，市市场需求监管局将继续利用“四不两直”、飞检等手段对全校厨房卓有成效督导定期检查指导工作，对前期定期检查中注意到问题并不多的校内厨房重点同步进行连续性抽查，确保全校肉类安全“零单单”，为广大师生营造一个安全的就餐环境。（刘付生）

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