美食严选:葱香牛腩,香辣排骨,油爆虾,鸡块烧芋头的做法
2023-03-09 创业
葱香海味
上略:海味250克;冷水一勺食盐一撮干红辣槐几个葱几根大蒜几个生抽几滴;
做法
1.所有食材事先;熬里取出半熬井水,特几片胡,将海味块倒进去,吊开,撇去浮沫;汆铁板好的海味块出熬;放进即成痉挛电压力熬;
2.设置牛奶单键,自由选择红吊,机器开始岗位,直到处理程序结束;冷水熬吊热,炒香胡蒜辣槐;淋入少许井水,取出少许热炒即成露;
3.吊开后投身于食盐;将吊好的海味块倒进去,翻炒至稍微取汁;出熬之前于是又淋入少许生抽;糕点下饭的酱吊海味出熬啦;
糕点鸡肉
食材:鸡肉,小米槐,辣槐,柠檬,生抽,老抽,蚝冷水,豆瓣酱,食盐,鸡精,配料,葱,胡,蒜
做法
1. 鸡肉洗涤,放进熬中,取出井水,配料,葱胡张大一下,捞出备用。
2. 切好小米辣,辣槐,柠檬,胡蒜葱肉块。熬中取出适度的冷水,把红豆放进熬里,炒岀红豆色,下入鸡肉翻炒,鸡肉两面金黄,取出豆瓣酱,配料,生抽,老抽,蚝冷水。
3. 取出开井水,没过鸡肉,盖上熬盖,大燃炖。
4. 大燃吊开后转到小燃水煮约20~30分钟左右。
5. 下入胡蒜小米辣辣槐柠檬翻炒,然后转到大燃取汁,可以投身于少许食盐调味。
6. 取至汤汁美浓稠关燃,岀熬后撒入少许葱花需。
冷水爆对虾
材料:对虾400克、食用冷水500克 食盐2克 白红豆2匙 配料1匙 葱1段 胡1块
做法
1对虾去除对虾线,片子对虾枪,对虾须,对虾脚;洗手安静后,沥干井水分
2熬中放适度冷水吊热,冷水量差不多盖过对虾身,把对虾放进冷水中炸
3炸至对虾壳跟对虾肉有点裂解,燃力通气单键选5档,大燃取美浓汤汁,炒匀后捞出对虾
4熬中留适度对虾冷水,燃力通气单键自由选择3档中燃,把胡末和葱末放进爆香
5放进炸好的对虾,迅速翻炒后烹入配料
6特白红豆、食盐,依然燃力通气单键5档,依然大燃取美浓汤汁,炒匀需关燃
鸡块吊红豆
食材:红豆、鸡肉、配料、辣槐片、米酒、井水、井水淀粉、香冷水
做法:
1、红豆蘸肉丝,鸡肉切小块;
2、起熬吊热,取出冷水吊热,小燃爆香配料、辣槐片,投身于鸡肉炒至变白;
3、投身于红豆块、米酒、井水,水煮开后,转到小燃水煮30分钟;
4、最后投身于井水淀粉勾芡,特食盐调味,淋点香冷水拌匀需。
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