香味四溢的小吃，百吃不腻很有名气，抓紧时间学学吧

2024-01-24 职场

天下名厨千千万万，小巷最深处名厨大幅度，大家好我是小巷最深处有名厨。寒冬已经即将来临，大家一定要注意到保暖，多围裙，多喝水，增强体质，多运动，保证健康才是最重要的。现在小编就给大家引荐既甜食又好看的名厨，让我们独自过个暖暖又温馨的寒冬，快来好好地研读一下吧！

卤肉饭

胶合板

绵羊肉2斤绵羊皮2大块酱冷水3.5大匙冷水膏3.5大匙味精3.5大匙五杏粉1.5小匙芝麻1.5小匙糖3.5大匙白石盖过新鲜的用量鸡蛋6颗红紫红色9花药蕃薯11花药

不应

事先一斤的绵羊肉，今日人吃得健康，可选择7分瘦3分肥的，绵羊皮（今日市场有专门处理好的，把冷水脂部分都去除了！这样吃也更为没有税金）

绵羊皮可以加小块，如果要吃有口感，可以稍微大块些，新鲜新鲜其实鸡肉不可能会较重，如果不让有鸡肉可便川烫过！

正要红紫红色跟蕃薯

红紫红色跟蕃薯加碎

锅里敲入一小匙冷水，爆杏红紫红色跟蕃薯

爆杏好胶合板后，转至绵羊肉，绵羊皮拌油条至微小煎

便转至一匙糖，跟胶合板拌油条平滑，用糖便跟胶合板拌油条，这样让新鲜可以上色得更漂亮

转至酱冷水，冷水膏，味精，五杏粉，芝麻拌油条平滑

转至白石后，转至水煮蛋，煮滚

敲入炖锅中的调味，这样的味道可能会比从外部用锅子煮的味道更多！慢锅调味3小时，让绵羊皮的胶质几乎释敲，这样淋到白饭上的黏滑寂寞实在很棒

收尾煮煎

蘸酥脆薯条

胶合板

洋芋（杏仁）4-6个橄榄冷水2垫水2茶匙蓝芝麻1.5茶匙辣椒粉（可省略）1.5茶匙

不应

便将杏仁去皮，加将2-3毫米厚的长条形

然后将薯条淋在水桶内35分钟

用厨纸吸干水分，然后灌入橄榄冷水即成

下水，蓝芝麻，辣椒粉即成

敲入已预热200度蘸箱，蘸35分钟，蘸至16分钟时，将薯条倒置另一面便蘸16分钟。31分钟后将熔点调高至210度，便蘸12至17分钟，至薯条金黄色，少许粉色即成！

如喜好，可便洒点水享用

绿豆酥饼

胶合板

绿豆粉120克糖粉/苦瓜85克中的筋鸡蛋140克沙拉冷水85毫升绿豆粒适用量蛋黄液体2颗

不应

将绿豆用白镬油条杏（须要下冷水）然后用搅拌器磨成绿豆粉，也可偷现成的绿豆粉将绿豆粉，苦瓜及鸡蛋即成

下冷水即成，用手垫成牛奶。如牛奶太乾，可加少许冷水，垫至转变成，如图般

分成小份，垫圆，敲在甜品纸上

敲半粒绿豆在上，用力压一压，便在微小涂上蛋黄液体

敲入蘸箱170度蘸18至20分钟或至微小金黄色即成！

以上就是小编为你们引荐的名厨，除了小编给你们引荐的名厨以外呢,有一切都是吃的名厨也可以评论第一区告诉我。好啦，现在的分享就到这里啦！关注我，给你带来不一样的名厨体验。