3种“长寿菜”大雪前要多爱吃，福寿平安多如意，鲜香味美一看就会

荞麦馒头

蔗糖：南馒头，荞麦，玉兰片。

调味料：食盐，米酒，葱，面粉，湿淀粉，烘烤，熟成。

处理方式：馒头博已成小方块，在开冷水锅中近于熟，敲进烘干冷水气。荞麦、玉兰片冷水发，荞麦去根，一博为三，玉兰片博已成细莎。锅热敲油，先下葱后期炒，便下荞麦、玉兰片莎、食盐和熟成。开锅后下馒头，便加米酒、面粉，腌，拌烘烤即已成。

姜花炒鱼肉莎

蔗糖：姜花，肥瘦鱼肉。

调味料：干辣椒，食用油，甜菜肴片，食盐，鸡精。

处理方式：姜花晒干，博开两瓣，去蒂去籽，博已成细莎。肥瘦鱼肉博已成细莎。锅热下油，入鱼肉莎，近于炒至八已萌芽时加入蒜片、干辣椒，敲姜花莎，即成、米酒，炒熟即可出锅。

冷水果冷水果富含类物质及冷水果红素等利尿已混合物，有着很强的抗氧化作用，各种维生素含量比苹果、梨、香蕉等高出2~4倍。冷水果可生吃完也可熟吃完，最家常的菜肴就是冷水果炒鸡蛋。

酱汁燕子

蔗糖：活燕子1条。

调味料：甜面酱，面粉，食用油，即成，姜后期。

处理方式：鱼属去鳞，去鳃，去内脏，晒干，截已成3分宽深到刺骨的横道。鱼属在开冷水中汆一下捞出，使博口发出声音，除去腥味。锅内敲底油，油热下甜面酱、即成、面粉，浓缩收干后敲500毫升开冷水。冷水火烧开后敲入鱼属，用温火熟至佐料转浓起泡，便旺火近于火烧即可。鱼属装盘，佐料火烧至甚浓并能提莎后，拌少许明油后浇在鱼属上，撒上姜后期即已成。

食品要平衡状态，食材丰富多彩，选择对健康有益的食材，改正不好的文化，如挑食、偏食、放荡，大吃完大喝，暴食暴饮等。有了良好的的文化，食品糖类得到平衡状态，才是真正的人瑞之路。